בחנוכה, קפה עוטף רעים יציע סופגניות מיוחדות, שנוצרו בהשראת דביר קרפ ז"ל – שוקולטייר מוכשר, אב אהוב ולוחם בגבורה, שנרצח ב-7 באוקטובר בביתו בקיבוץ רעים כשהגן על ילדיו. הסופגניות, המשלבות דיוק וטעמים מעוררי השראה, הן מחווה לזכרו ומלאות באהבה ובסיפור של קהילת רעים.
קפה עוטף רעים הוקם כמיזם חברתי על ידי בני ובנות העוטף ונמצא בבעלות רעות קרפ, אשתו ואם ילדיו של דביר.
בקפה עוטף רעים יצרו סופגניות ייחודיות לכבוד החג:
• סופגניית ריבת תות – עם ריבות משובחות של יד מרדכי.
• סופגניית גנאש תות – מעליה טופינג פרורי שוקולד לבן, בדיוק כמו שדביר אהב.
• סופגניית שוקולד – במילוי שוקולד עשיר וטופינג שוקולד מגורר, בלבן ובחום, לזכר הדיוק והיצירתיות של דביר.
מחירים:
מגש אישי (4 סופגניות): מיוחד – 60 ₪ | רגיל – 35 ₪ | מיקס – 50 ₪
מגשים משפחתיים (12 סופגניות): קלאסי – 110 ₪ | מיקס – 150 ₪ | מיוחד – 180 ₪
סופגניה בודדת: ריבה – 8 ₪ | מיוחדת 14 ₪
ניתן להזמין בקפה, ברחוב וולפסון 54 תל אביב.
במהלך ימי החג, הקהל מוזמן להצטרף להדלקת נרות יומית מרגשת בקפה, יחד עם דמויות מעוררות השראה שחולקות את סיפורן ואת אורן עם קהילת רעים.
מדי יום בשעה 16:00 וביום שישי (27.12) בשעה 14:00:
25.12- רעות קרפ עם ילדיה ליה, דריה ולביא.
26.12- רותי רוסו, שפית ועיתונאית קולינרית. מלווה את רשת קפה עוטף מיום הקמתה.
27.12- זיו קורן, צלם דוקומנטרי מוביל.
28.12- רמי דוידיאן שהציל את חייהם של עשרות כשחילץ אותם מאזור הטבח בפסטיבל נובה.
29.12- שחקני קבוצת מ.כ עוטף והמאמן ברק פלג.
30.12- אינה מעיין בריון, בית חולים שניידר (בשיתוף עם בילינסון).
31.12- ראם חכמון ובר חיון מ"אוהל אברהם".
1.1.25- אלמוג בוקר, עיתונאי ופרשן חדשות 12.
'קפה עוטף רעים', הוקם בסמוך למתחם המגורים של תושבי רעים ברחוב הרצל. בית הקפה מתפרש על פני 250 מ"ר על גבי שתי קומות וכולל חנות למכירת מגוון מוצרים מהעוטף הכוללים חפצי אמנות לצד יינות, ריבות, גבינות, דבש, ממרחים ומוצרים ייחודיים לרשת כמו חולצות, סינרים, ספלים, בקבוקי שתיה וכובעים. התפריט כולל מאפים הנאפים במקום, כריכים, סלטים ועוד. על הייעוץ הקולינרי אמונה השפית רותי רוסו. הקומה השניה של הקפה עתידה להיפתח בימים הקרובים ולשמש כחדר פרטי לאירוח והרצאות.
במקום ניתן לרכוש מארזי שוקולד שונים בטעמים המוכרים של דביר קרפ ז"ל שהיה איש השוקולד של העוטף.
קפה עוטף – רעים
וולפסון 54, תל אביב, שעות פעילות: א-ה : 7:00-17:30, שישי: 7:00-16:00, שבת: 9:00-17:30
