כשמגיע חג הפסח, לפעמים צריך לוותר על דברים שאוהבים במשך החג, עד שמותר לאכול שוב חמץ – בדיוק בשביל זה, ריכזנו לכם רשימה של כל התחליפים הכי טעימים, שיעבירו לכם את הפסח בקלות.
אוכל
אין ספק שאחד הדברים שהכי קשה לוותר עליהם בפסח הוא פסטה, אבל למזלנו, מותג הפסטה המוביל ברילה החליטו להשיק סדרת פסטות ללא גלוטן, הכוללת 4 סוגים שונים: פסטת ספגטי, פוזילי, פנה ולזניה. סדרת ברילה הכשרה לפסח עשויה מתערובת ייחודית של קמח תירס לבן, קמח תירס צהוב ואורז ללא גלוטן. סדרת המוצרים מצטיינת בטעם משובח ומרקם אחיד ששומר על צורתו ונגיסותו גם לאחר הבישול. בדומה לכל המוצרים מבית ברילה, גם המוצרים האלו מצטיינים באיכות פרימיום וטעם של פסטה איטלקית אמיתית.
מחיר מומלץ לצרכן: פסטה – 14.8-15.9 ₪ לאריזה, לזניה – 19.8-24.9 ₪ לאריזה
בנוסף לפסטות, חברת ברילה משיקה לחג הפסח סדרת רטבים צמחוניים וללא גלוטן. בין סדרת הרטבים תוכלו למצוא את רוטב הפומדורו, המצטרף לסדרת הרטבים הכשרים לפסח שהשיק המותג בעבר: ארביאטה וטוסקנה. כל רטבי העגבניות של ברילה עשויים מעגבניות איטלקיות איכותיות, הנקטפות בשיאן, עשבי תיבול טריים ושמן זית כתית מעולה. חומרי הגלם המעולים מתבשלים לאיטם כדי להגיע לטעם עשיר ונפלא, שכל המשפחה תאהב.
מחיר מומלץ לצרכן: 11.8 ₪ – 16.9 ₪
במעבר חד למתוקים, חברת אחוה – היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלווה, טחינה ודברי מאפה, משיקה את סדרת הממרחים המתוקים שלה מבוססי טחינה גולמית, בעיצוב חדש. הסדרה כוללת ממרח טחינה עם שוקולד, ממרח טחינה עם סילאן וממרח טחינה בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר, אליהם מצטרף גם ממרח חלווה המכיל 100% חלווה. הממרחים משווקים בצנצנות נוחות במשקל 400 גרם, בכשרות מהדרין. כשר פרווה בהשגחת בד"צ עדה חרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 12 – 14 ₪ לאריזת 400 גרם.
שמרנו את הטוב לסוף! לכבוד חג הפסח בן & ג'ריס משיקים גלידה בטעם חרוסת – במהדורה מוגבלת. מדובר בגלידת וניל משמנת משובחת ועשירה, בשילוב 10% חרוסת איכותית, תמרים אמיתיים ואגוזי מלך פריכים. לגלידה מרקם קרמי ועשיר והיא מיוחדת ומתובלת בתערובת של אגוזים, קינמון, יין ותפוחים. הגלידה מגיעה באריזת פיינט 500 מל', כשרה לפסח בכשרות מהדרין , ללא חשש קטניות וחלב.
מחיר מומלץ לצרכן-24.90 ש"ח
משקאות
התה הינו חלק מהותי ובלתי נפרד מהאירוח במהלך ימי חג הפסח, ובעיקר מוגש כשתייה עם המנות האחרונות בסוף הארוחה. המותג פומפדור – מותג חליטות התה והצמחים הנמכר ביותר בעולם – משיק לקראת חג הפסח סדרת חליטות ב – 7 טעמים שונים, כשרים לפסח: חליטת צמחים קמומיל, חליטת צמחים ג'ינג'ר לימונית, חליטת צמחים שומר, חליטת צמחים ורד בר והיביסקו, חליטת צמחים מנטה, חליטת צמחים ג'ינג'ר כורכום ותה ירוק קלאסי. כל שבעת המוצרים בעלי באישור כשרות: חתם סופר בני ברק. כשר לפסח, ללא חשש קטניות
מחיר מומלץ לצרכן של מארז תה: 12.90- 15.90 ₪
לכל חובבי הוודקה שנאלצים לוותר עליה בפסח בגלל בעיית הכשרות, חברת הכרם מציעה לקראת החג גרסה כשרה לפסח של וודקה "סטולי" אשר תיוצר ללא גלוטן, מתערובת ייחודית של סלק וסוכר.
מחוות הגידול של חומרי הגלם, עוברת התוצרת למזקקה החדשנית של "סטולי" בריגה, לטביה, שם מזוקקת הוודקה בקו ייצור ייעודי ונטול גלוטן. הספיריט המזוקק מועבר למפעל ההיסטורי של "סטולי", שם הוא עובר תהליך פילטרציה ובלנד עם מי באר ארטזיים ופחם המופק מעץ לבנה. הנוזל מסונן ארבע פעמים באמצעות חול קווארץ, אך הוודקה מזוקקת שלוש פעמים בלבד, בכדי לשמר את האופי העדין של הספיריט. השימוש בטכניקות ייצור מסורתיות לצד טכנולוגיות מתקדמות וחומרי הגלם הטובים בעולם, מאפשרים ייצור וודקה נטולת גלוטן בעלת טעם נקי, מדויק וחלק ובאיכות חסרת תקדים. הוודקה כשרה לפסח בהשגחת ה-OU ובאישור הרבנות הראשית לישראל. מומלצת לשתייה נקיה, ישירות מהמקפיא ובמגוון קוקטיילים.
מחיר מומלץ לצרכן: 124 ₪ | 176 ₪
הסקוטית – חטיבת היין והאלכוהול מבית ישרקו, משיקה לקראת חג הפסח מארז חגיגי במהדורה מוגבלת של Ouzo Plomari (אוזו פלומארי). המארז מעוצב וכולל בקבוק 700 מ"ל וכוס הייבול מעוצבת. מתאים כמתנה לחג למארחים, למשפחה וחברים. האוזו, כשר לפסח ובהשגחת מאור הכשרות ובאישור הרבנות הראשית לישראל. אוזו פלומארי, ממזקקת THOMOPOULOS המייצרת באי פלומארי, שביוון, החל משנת 1894 ומשלבת תהליכי ייצור מסורתיים עם טכנולוגיה חדשה. עם טעם וארומה הייחודיים לו, עקב השימוש במרכיבים איכותיים במיוחד כמו מי מעיינות, אניס, שומר, קינמון, מוסקט ועוד. האוזו הינו תוצאה של היחס בין המרכיבים, מה שהופך אותו, לאוזו הפופולארי ביותר ביוון, ויש האומרים שגם בעולם. ארומת האוזו חזקה, בטעמי ליקריש, אניס, שומר ואקליפטוס, וסיומת ארוכה ומתקתקה. מומלץ להגיש נקי בצ'ייסר, אך ניתן להוסיף קרח.
מחיר מומלץ לצרכן: 95 ₪ ל- 700 מ"ל
עוד מבית הסקוטית, מותג הקאווה הגדול בעולם מספרד משיק לראשונה משקה קאווה – Codorniu Clasico Cava Demi Sec Kosher for Passover קודורניו קלאסיקו חצי יבש כשר לפסח. קודורניו הוא אכן מותג הקאווה הגדול בעולם אך הינו גם הראשון כאשר ג'וזף, צאצא של משפחת קודורניו החליט לייצר יין מבעבע בשיטה המסורתית לאחר שחזר מטיול בשמפיין. בתהליך הייצור מופרדים הגרגרים ונמעכים והתירוש מותסס ב- 15 – 17 מעלות. בסיום התסיסה מוסף ליין ליקר דה טיראז' (תירוש סוכרי) והיין מועבר לתסיסה שנייה והתבגרות בבקבוק. היין נשמר במרתפי היקב למשך 9 חודשים. לאחר מכן מוסיפים מנה של תירוש סוכרי נוסף לקביעת מתיקות הקאווה כדמי סק (חצי יבש).
הקאווה מתקתקה ופירותית, מצויינת כאפרטיף לחגיגה וחג. ומלווה מעולה לאוכל אתני. ישתלב נהדר כיין מבעבע לקינוח, כבסיס למשקאות מעורבבים ועוד.
מחיר מומלץ לצרכן: 34.90 ₪
