אחרי המים, התה הוא המשקה השני הנצרך ביותר בעולם, הכולל מעלה מ -1,500 סוגי תה
משישה זנים עיקריים: לבן, צהוב, אולונג, ירוק, שחור ומותסס. הצמח שממנו מגיעים כל סוגי התה הוא קמליה סינית.
התה נחשב כמשקה בריא בעל סגולות רפואיות הנתמכים אף במחקרים מדעיים.
בין הסגולות המיוחסות לחליטות התה: מגביר את קצב חילוף החומרים, עשיר בנוגדי חמצון,
נלחם ברדיקלים החופשיים, מסייע למנוע מחלות לב וכלי דם, מצמצם דלקות בגוף,
מפחית את הכולסטרול הרע, משפר את מדדי הכולסטרול הטוב, מטפל בצרבת, בבעיות במערכת העיכול ועוד ועוד….
בשנים האחרונות קטגוריית החליטות צומחת משמעותית בארץ ובעולם. ע"פ נתוני מותג התה והחליטות פומפדור,
שוק התה מגלגל כ 250 מיליון שח, המסתכם בכ 200 גרם תה לנפש בשנה.
מסקר שערך המותג פומפדור (ע"י חברת טאק) עולה כי מעלה מ 67 אחוז מהישראלים שותים תה ירוק או חליטות צמחים ופירות,
33 אחוז שותים אותו כתחליף לקפה ו-40 אחוז לא מסתפקים בכוס אחת ביום. והסיבות? מתחלקות בין שאיפה לבריאות לבין אהבת הטעמים.
