לרגל יום הצליאק הבינלאומי, המצוין בעולם ובישראל ב 13.9, במטרה לעלות מודעות בנושא, המותג ברילה מציע מתכון להכנת ספגטי ללא גלוטן עם ירקות אביב אפונת.
מדובר במתכון קליל ופשוט להכנת ספגטי ללא גלוטן עם ירקות אביב, אפונת גינה ושקדים קלויים, מנה טעימה, צבעונית ורעננה המשלבת בין הפסטה הטעימה של ברילה, ללא גלוטן כמובן, ושלל תוספות מרעננות.
מרכיבים:
* אריזת ספגטי ברילה ללא גלוטן
* 2–3 גבעולי אספרגוס
* 1 כוס אפונת גינה
* 2–3 קישואים
* חופן שקדים פרוסים וקלויים
* גרידת לימון
* 1 כף שמן זית
* מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה:
מבשלים את הספגטי לפי ההוראות המופיעות על גבי האריזה ושומרים מעט ממי הבישול.
חותכים את האספרגוס והקישואים ומקפיצים במחבת רחבה עם שמן זית עד לריכוך קל.
מוסיפים את אפונת הגינה וממשיכים להקפיץ במשך מספר דקות.
מוסיפים למחבת את הספגטי ומעט ממי הבישול, מתבלים ומערבבים בעדינות.
מפזרים מעל שקדים קלויים וגרידת לימון ומגישים.
באדיבות ברילה
