מגשי גבינות, דגים מעושנים וממולאים מוכנים להגשה, ברשת מזהים מעבר לאירוח קליל ונגיש יותר במהלך ימי החג, עם פחות זמן במטבח ויותר מנות שאפשר לפתוח, להניח במרכז השולחן ולהתחיל לארח
לקראת חג הסוכות וחול המועד, חוות נעמי מציגה מגוון מגשי אירוח המיועדים לאירוח בסוכה לאורך ימי החג.
ברשת מזהים בשנים האחרונות שינוי בהרגלי האירוח של הישראלים, פחות ארוחות כבדות שמצריכות שעות של בישול והכנות, ויותר אירוח קליל, מגוון ולא מחייב, שמבוסס על מנות מוכנות שאפשר לחלוק סביב השולחן.
המגמה בולטת במיוחד באירוח החלבי, שמתאים למפגשים משפחתיים וחברתיים לאורך חול המועד, גבינות, דגים מעושנים, מאפים, סלטים, ממרחים ומנות מוכנות, שמאפשרים להרכיב במהירות שולחן עשיר ומגוון גם כשמארחים בהתראה קצרה או כמה פעמים במהלך החג.
בין המגשים שמציעה הרשת נמצא "10 גוונים של אירופה", מגש גבינות במשקל של כ-1.4 ק"ג המתאים לכ-10–15 אנשים וכולל בין היתר מנצ'גו וכמהין, ברי, גבינה כחולה, מוצרלה וצ'דר, לצד מטבל, זיתים וברוסקטות. מחיר המגש: 305 שקל.
לצדו מוצע מגש ממולאים בעבודת יד, במשקל של כ-1.7 ק"ג, המתאים לכ-10–15 אנשים, במחיר 205 שקל; וכן פלטת דגים מעושנים במחיר 245 שקל, הכוללת סלמון מעושן, סלמון בעישון חם, טונה מעושנת, הרינג, מקרל ואיקרה.
בחוות נעמי מציינים כי גם מי שמעדיף להרכיב את האירוח בעצמו יכול לבנות שולחן לסוכה באמצעות שילובים של גבינות, ממרחים ותוספות, לצד לחמים, קרקרים, פירות, ירקות ויין, פתרון שמתאים במיוחד לאירוח מתמשך לאורך חול המועד, בלי צורך להתחיל בכל פעם מחדש בבישול ובהכנות.
