מהשדה ועד הצלחת: כך תזהו שמן שלא מתפשר על איכות

מרכיב בסיסי עם ערך מוסף
בכל מטבח ישראלי יש מוצר אחד שחוזר על עצמו בכל מתכון כמעט – שמן זית. הוא לא רק משפר טעמים, אלא נחשב גם לבחירה תזונתית חכמה. עם ריכוז גבוה של נוגדי חמצון, ויטמינים חיוניים וחומצות שומן בריאות, מדובר בהרבה יותר מתיבול – זהו מרכיב שמשפיע על איכות החיים.

בריאות שאפשר להרגיש
מחקרים לאורך השנים מצביעים על קשר ישיר בין צריכת שמן זית איכותי לבין שיפור בריאות הלב, חיזוק מערכת החיסון, שיפור תפקוד המוח ואף הפחתת הסיכון למחלות ניווניות וסוגי סרטן מסוימים. רכיבים טבעיים כמו פוליפנולים וחומצות שומן חד-בלתי רוויות הם אלו שנותנים לשמן את כוחו הבריאותי.

כך תדעו שבחרתם נכון
אם אתם מחפשים את השמן שיעשה את ההבדל – שימו לב לכמה פרטים חשובים:

• רק שמן שמסומן כ"כתית מעולה" מבטיח תהליך כבישה קרה וללא חימום

• שמן איכותי יגיע בבקבוק כהה או פח שמונע חשיפה לאור

• העדיפו שמן עם תאריך ייצור עדכני, לא רק תאריך תפוגה

• חפשו יצרן מקומי שמקפיד על שקיפות ואיכות בתהליך

מסורת וטכנולוגיה – לא חייב לבחור ביניהן
בישראל פועלות עשרות חוות שמייצרות שמן בדרכים שונות – יש מי שנצמד לשיטות מסורתיות עם אבני ריחיים, ויש מי שמתקדם עם טכנולוגיה חדישה. השילוב ביניהן מאפשר ליצור שמן עשיר בטעמים עם יציבות ואחידות גבוהה לאורך זמן. זו בדיוק הנוסחה של שמן שאפשר להתגאות בו.

ומה עם השאלה הגדולה – איפה נמצא השמן הכי טוב?
במונחים של איכות, טריות, ערכים תזונתיים וחיבור לערכים – שמן זית הכי טוב בארץ הוא זה שמגיע ישירות מהחקלאי, בתנאים מוקפדים, מתוך אהבה לאדמה. חוות שמבינה לא רק את הצורך בטעם – אלא גם את האחריות לסביבה, לבריאות ולמסורת.

הבחירה המקומית – חוות רעים
בכניסה ליער גברעם שוכנת חוות רעים – חווה חקלאית-ציונית השואפת לייצר שמן זית באיכות בלתי מתפשרת. כאן תמצאו מטעים אורגניים, ללא ריסוסים כימיים, קטיף ידני ותהליך הפקה עדין. כל טיפת שמן שמיוצרת כאן מגלמת אהבת הארץ, מודעות סביבתית ושאיפה לחדשנות.

מעבר לשמן – עולם של מוצרים טבעיים
מלבד שמן זית כתית מעולה, חוות רעים מציעה גם סבונים, שמפו ומוצרי טיפוח המבוססים על שמנים טבעיים ותבלינים. כל מוצר בחווה משקף את הגישה האקולוגית והאותנטית שמלווה את המקום מאז הקמתו.

📞 לפרטים נוספים והזמנות: 050-311-6969
חוות רעים – שמן עם שורשים עמוקים וטעם של אמת