רשת קפה גרג שהציבה עמדות טאבון ב 25 סניפים ברחבי הארץ, משיקה לראשונה תפריט חדש: 'מנות מהטבון' – בשורה קולינארית חדשה.
הטאבון הוא תנור אפייה מסורתי ששימש קהילות רבות בעבר להכנת לחמים, פיצות, פוקצות ועוד מגוון מאפים המתבססים על בצקים. הטאבון הפך בשנים האחרונות לסצנה בעולם המסעדנות ובעיקר במסעדות שמוכרות אוכל איטלקי אוטנטי וחדשני.
לצד המסורת והבשורה התפריט החדש של גרג מבוסס על חומרי הגלם הטריים והאיכותיים שהרשת דוגלת ומשקיעה בהם. הטאבון מביא איתו את הניחוח האיטלקי בשילוב הטעם הישראלי ובכך יצרה גרג תפריט מגוון שמתאים לילדים, מבוגרים ולטבעוניים.
סניפי קפה גרג, הכשרים למהדרין, מציעים תפריט עשיור ומגוןן לכל המשפחה: 'מנות מהטבון' מגוון רחב של מנות חלביות, המבוססים על חומרי גלם טריים ואיכותיים וכוללים בין הייתר: לחמים, פיצות, פוקצ'ות מטבלים, קלצונה הבית, קרפצ'יו חצילים, לחם שום, סלטים בהרכבה, מאפים שונים מתוקים ומלוחים ועוד, בנינוח איטלקי בשילוב הטעם הישראלי.
מחירי המנות מהטבון מתאימים לכל כיס, לדוגמא: מיני מאפים מתוקים + מלוחים מחיר 4 ₪ ליחידה; פיצה אישית 22 ₪, פיצה משפחתית 47 ₪ (תוספות זיתים פטריות, בצל, עגבניות, בולגרית 5 שח ) או פיצה טבעונית ב 47 שח, פוקצינה 9 ₪ (קיים גם גרסה טבעוני), קלצונה בית חציל, מוצרלה, רוטב עגבניות 35 ₪ (קיים גם גרסה טבעוני), לחם שום 17 ₪ ((קיים גם גרסה טבעוני), מיני כריכים (מוצרלה/סביח/אבוקדו/חביתה) מיני כריכים משתנים 12 ₪ (קיים גם גרסה טבעוני).
הסניף הראשון שישיק את התפריט החדש השבוע הוא סניף גרג בקניון הנגב בבאר-שבע, וכבר בימים הקרובים יכנס התפריט לשאר סניפי גרג.
רשת קפה גרג נמצאת בבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי, לרשת 120 סניפים ברחבי הארץ.
